منتديات الدفاع عن الجماهيرية الليبية و سوريا العروبة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب في الإنضمام إلي أسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

إدارة المنتدي



طريقة عمل فريكة الدجاج مع الخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل فريكة الدجاج مع الخضار

مُساهمة من طرف السهم الناري في الجمعة مايو 17, 2013 7:14 pm

[/img]



المقادير :
ثوم مقشر مهروس, رأس
زيت زيتون ,4 ملعقة صغيرة
جزر مقطعة بشكل طويل ورفيع,8 حبة متوسطة الحجم
كوسا مقطعة بشكل طويل ورفيع,10 حبة متوسطة الحجم
بصل أبيض أو أصفر ,0.50 كيلو غرام
صدر دجاج منزوع الجلد ,1.25 كيلو غرام
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة


فريكة ,3 كوب

طريقة التحضير :

- تغسل قطع الدجاج وتنظف جيدا.
- تغسل الفريكة وتنقع لمدة 30 دقيقة ثم تصفى من الماء.
- يحمى الزيت في وعاء الطبخ ويضاف البصل والثوم ويقلبان حتى يذبلان
- تضاف قطع الدجاج إلى البصل والثوم وتقلب حتى تتحمر.
- يضاف الجزر والكوسا ويقلبان مع الدجاج.
- يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج والخضار.
- تضاف الفريكة وتقلب مع الخضار والدجاج.
- يضاف الماء الساخن إلى الفريكة ويترك يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.[img]
avatar
السهم الناري
المراقب العام
المراقب العام

ذكر
عدد المساهمات : 26384
نقاط : 62621
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
الموقع : الوطن العربي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل فريكة الدجاج مع الخضار

مُساهمة من طرف السهم الناري في السبت مايو 18, 2013 11:50 pm


تفضلوووووووووووووووووووووووووووووا يا أحرار
avatar
السهم الناري
المراقب العام
المراقب العام

ذكر
عدد المساهمات : 26384
نقاط : 62621
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
الموقع : الوطن العربي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى